Recetas suecas

Tostada con cangrejo

Ingredientes

4 REBANADAS DE PAN MORENO O BLANCO
1 TUBO DE PATÉ DE CANGREJO "KRABBPASTEJ"
75 ML. DE QUESO BLANCO KESO
75 ML. DE CRÈME FRAICHE
45 ML. DE ENELDO PICADO FINO
SAL Y PIMIENTA
4 HOJAS DE LECHUGA
4 RODAJAS DE LIMÓN
1 BOTE DE HUEVAS DE LOMPO NEGRAS (50g) "SVAR CAVIAR"

BÚSCALO EN TU TIENDA SUECA

Preparación

Mezclar el queso blanco keso con la Crème Fraiche utilizando una batidora o pasándolos por un colador. Añadir el paté de cangrejo y mezclar bien. Sazonar con eneldo, sal y pimienta. Colocar una hoja de lechuga sobre cada trozo de pan y encima de ésta el revuelto de cangrejo. Darle un toque final con una cucharita de huevas de lompo negras y una rodaja de limón.